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90后面包店主设“爱心冰箱” 每天60多个面包免费自取-

2016-11-28 19:34

????“爱心冰箱,免费领取。”最近,一台放满面包、任何人都能免费拿取的保鲜冷柜,在温州迅速走红。

????“爱心冰箱”又叫“分享冰箱”,多少年前从欧洲开始风行。它主张居民将家中多余的食物放入室外冰箱或冷柜中,帮助有需要的人。

????今年9月底,[求助] discuz3.2 日志不能发表,这是什么情况!,上海出现了国内第一台“爱心冰箱”,随后贵阳、扬州等地也陆续浮现。这种做法,有人赞美,也有人对食品的品格跟安全性提出了质疑。

????上周末,钱江晚报记者去闭会了一下这台温州版“爱心冰箱”。

????面包口感新鲜

????每人限量2个杜绝浪费

????温州版“爱心冰箱”放置在市区闻宅步行街、一家名为“漫宝麦语”的面包店门口。这里是温州老城区的核心位置,周边以中高等住宅楼为主。

????下战书三四点,步行街上人来人往,但“爱心冰箱”里几乎是满的。面包整整齐齐码了四层。

????钱江晚报记者拿出一个面包尝了一下,口感松软,味道还不错。

????边上一家小店的服务员告诉记者,这台“爱心冰箱”出街大略10天了,来拿面包的大多是环卫工人,也有周边居民,一般在晚上七八点钟,“拿的不久,就是选一两个自己喜好的。”

????记者留心到,“爱心冰箱”上写着“适量取用,杜绝浪费,每人限量2个”的字样。

????冰箱主人是90后姑娘

????此前曾给福利院送面包

????“爱心冰箱”的主人,正是“漫宝麦语”面包店的店长,90后永嘉姑娘邹曼宁。她说本人设破“爱心冰箱”,缘于多少年前去日本、法国等地旅行的经历。

????“那时候在国外,看见一家店每天晚上打烊之后,把寿司放在店后门让人免费领取,以为很暖和。”

????邹曼宁说,自己幼年时家境不富裕,所以她特别能理解穷苦人的生活不易,“我们之前会将当天不卖完的面包送到福利院,当初想通过爱心冰箱的情势,去帮助更多有艰难的人。”

????11月17日,邹曼宁的“爱心冰箱”正式出街。

????“每天存放的面包,第二天早上来看,基本都会被拿光。到底是谁拿的我也不清楚,但我自己认为,应该还是援助了不少人。”

????诚然是卖剩下的面包

????但距出炉不会超过36小时

????邹曼宁告知记者,她每天会往里面“补货”三次,辨别是中午12点、下午6点、晚上打烊前。十多天来,也有用P12或者P16的户外屏P10的是,平均每天供应的面包总数超过60个。

????“冰箱是友人免费支援的,面包基本是卖剩下的,但距离出炉时间不会超过36小时。”邹曼宁说,个别面包的保质期有三到四天,所以“爱心冰箱”里的面包可能保障保险,口感也不会受到太大影响,另外,她这两天也在尝试面包之外的新品种,比喻自制的糕点、饼干等。

????至于“每人限量2个”的规定,也是有起因的。

????“爱心冰箱开张第一天,不到2个小时,100个面包就被人拿光了。”邹曼宁觉得,这种形式需要进一步完善,“所以我们呐喊来拿面包的人,吃多少拿多少,这样才华赞助更多真正有需要的人。”

????她只想尽力去辅助有须要的人

????已有不少人打算效仿

????钱江晚报记者留意了一下,“爱心冰箱”里的面包,在柜台里的售价为6~22元不等,天天60多个面包,也是笔不小的成本。

????这样的做法,邹曼宁能坚持多久?

????“开店的大部分钱,是我自己攒下来的,当然家里也出了一部分。”她说,目前,店里的经营状况是不盈不亏,“只有在自己才干所及的范围内,我会始终把这件事做下去。”

????邹曼宁说,她并不想成为“网红”,只欲望真真切切做点事,让那些有困难的人能感想到温暖。

????和邹曼宁的保持比起来,更让人快慰的是,已经有一些人受她启发,盘算参加“爱心冰箱”的步队。

????面包店隔壁一家寿司店的老板告诉钱江晚报记者,“咱们店也想放一个这样的冰箱,帮助别人。”

????支持者还有闻宅社区主任潘爱香,她渴望辖区内有更多商户,加入到这个爱心队伍中。

????“咱们想建立一种长效的机制,凝聚更多力量,把爱心跟正能量连续传递下去,让爱心冰箱成为闻宅步行街的一道新风景。”

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